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Inaugurations | Séminaires | mariages | Soirées
Vous êtes une entreprise et souhaitez organiser votre évènement ?
Séminaire, inauguration, cocktail, petit-déjeuner, déjeuner, soirée, arbre de Noël, départ en retraite, repas de fin d’année, repas de classes, …, nous sommes là pour vous !
Sous forme de cocktail, de repas assis, de buffet ou autres.
Choisissez la formule de votre choix. Nous saurons nous adapter à votre souhait en vous élaborant un menu sur mesure.
Animations culinaires durant votre évènement :
Plancha, jambon sur griffe, saucisson chaud, crêpes, saumon à la découpe.
Nous intervenons sur un périmètre de 60 kilomètres autour de Villefranche dans le lieu de réception que vous aurez choisi (domaines, salles des fêtes, cuvages, salles de conférence et autres).
Propriétaire du domaine de Marzé, n’hésitez pas à nous consulter pour connaitre les disponibilités de nos salles.
Pour toute demande particulière, nous restons à votre écoute pour étudier votre projet.
A la maison ou en entreprise
Adaptons-nous à la situation actuelle tout en préservant la convivialité et le partage culinaire.
Les chefs ont concocté des nouveautés pour la saison Automne-Hiver.
Découvrez et dégustez nos plats cuisinés et plateaux repas de saison.
Bertrand Traiteur à votre disposition depuis 1995
Partenaire de vos événements, des équipes professionnelles de la restauration sont à votre écoute pour vous conseiller et personnaliser votre manifestation.
Nous avons à cœur de vous servir des produits de fabrication maison et de saison avec le souci du respect de l’environnement et des approvisionnements locaux.
Les maîtres-mots de notre charte qualité :
- Entreprise familiale
- Ecoute, proximité, adaptabilité
- Fabrication maison
- Produits locaux et de saison
- Equipes de professionnels
Marze : Château, fief, maison forte, castel, manoir, domaine ?
Au fil du temps, il semble bien que » Marzé » soit passé par toutes ces appellations.
Les historiens locaux ont pu remonter l’existence de Marzé, en 1300 alors propriété de la famille de Bully. Le nom de » Marzé » descendrait d’un pré appartenu à Philippe et Guillaume MARZÉ, où aurait eu lieu les premières constructions.
Actuellement, le manoir a su conserver ses douves et sa porte d’entrée sur laquelle on lit 1567, peut-être date d’une reconstruction suite aux dégâts des guerres de religion. Le pont-levis a été remplacé par un pont fixe, mais l’ensemble garde tout son aspect moyenâgeux.
De successions en ventes, il passa de famille nobles à des particuliers dont Adrien CHARMETTE de Lyon en 1920 qui le revendait le 31 Juillet 1926 à Pierre ODET, propriétaire cultivateur de Saint Trivier sur Moignans.
Depuis le 12 Janvier 2000, les propriétaires actuels, la famille BERTRAND, restaurateurs, organisateurs de réceptions, issus de la famille de Pierre ODET, font revivre cet endroit chargé d’histoire, en apportant beaucoup de soin à l’entretien des bâtiments, en conservant leur aspect séculaire, tout en les rendant agréables à vivre et à recevoir.